2024年8月25日、江東区古石場文化センターにて、特任・全国審査員会議を開催しました。
猛暑の中、特任審査員16名、全国審査員45名に全国からお集まり頂きました。
前半の講義では、改めて審査員の責務と心得を再確認すると共に、6名の特任審査員の方から特任審査員になられて感じられていること等をお話し頂きました。後半の質疑では、参加者から予め集めた「認定会で審査していて感じている疑問点」について再認識しました。
台風10号が発生し週明けには交通機関などに影響がありそうな状況から、後半の質疑は2時間の予定が1時間となり、次回は更に十分な議論を出来るように計画致します。
台風の影響が懸念され会議後の親睦会は中止となり、集合写真を撮影して解散となりました。参加されたみなさん、お疲れ様でした。
全麺協本部 段位認定部
全麺協企画部主催により、去る７月20日・２１日の二日間、昨年に引き続き山梨県小淵沢町の緑に囲まれた自然豊かなアルソア本社にて、「地域交流フォーラムin小淵沢」を開催しました。
※8月21日追記 写真を追加いたしました
開催報告 → PDF
写真
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| 食事風景 | そば料理コンテスト |
研修センターでは、今期に五段位及び四段位の技術審査を予定している者に対して、特別利用日（練習日）を設けましたのでご利用ください。
特別利用日応募方法等について → PDF
中日本支部では令和元年より審査経験の少ない審査員を対象に審査技術実践研修会を行い、審査レベルの向上に取り組んでいます。８月４日(日)松本市の「信州そば道場」にて審査技術実践研修会・模擬認定会が開催され、審査員11名、受験者10名の参加がありました。
報告書 → PDF
７月６日(土)富山県中新川郡舟橋村「舟橋会館」にて四段位認定講習会が開催され、今年度受験予定者のうち14名が参加されました。
報告書 → PDF
全麺協正会員の県下6団体にて実行委員会を結成し初めての認定会となりました。
当初の募集人数をはるかに上回り、初段位29名 二段位11名の受験者となり初段位3回戦、二段位2回戦と盛大な大会となりました。
報告書 → PDF
ニュースフラッシュ第３９号において概略を報告させていただいたところでありますが、若干詳細な内容で再掲させていただきました。
「モンゴル国手打ちそば指導及び食文化交流に参加して」 → PDF
１ 今回の日程
８月３日(土)～同６日(火)
２ 参加者(１１人)
首都圏支部・・・腰原弘敏、樽見二三男、関信雄、岡部洋子
西日本支部・・・長谷川勝、藤田哲彦、大内卓、諏訪芳一、佐藤秀志、屋成博幸、山本剛
３ 主な行事と結果
(１) 二林鎮蕎麦振興イベント
８月４日 午前 訪問者による蕎麦打ち披露(現地の粉による二八蕎麦)と、その麺を中心とした６メニューの蕎麦定食の販売(１５０食＋来賓)
午後 受験者１４名。５人づつ３組に分けての初段段位認定会。制限時間５０分以外は、全麺協基準で判定。審査員＝腰原委員長、樽見審査員、関審査員の３名。
結果、全員合格。
(２) 視察観光
８月５日 日月潭(水社、玄光寺、伊達紹)、台酒旗艦館(紹興酒観光工場)、台茂ショッピングモール
４ その他
全員が全行事と行程に参加し、コロナなどの感染もなく、元気に帰還しました。次回訪問は、１１月下旬又は１２月上旬の予定です。
段位認定会の風景
午前中のイベントの様子
そこで提供された蕎麦定食
全麺協の今をお伝えする「ニュースフラッシュ39号」が発行されました。