全麺協のホームページでも紹介のありました「激突メシあがれ」にTOKYO蕎麦塾所属の武石真澄さんが厳しい審査を勝ち抜き頂上決戦に出場します。
テーマはもちろん「そば」。3人のそば通がそばを育てたり、地域の食材を生かしたりと、様々な工夫をし、失敗を繰り返しながら究極のそばを目指します。
関心のある方は、是非ご覧ください。
放送日は6月11日（水）19時57分から20時42分（NHK総合）
カテゴリー別アーカイブ: 全麺協からのお知らせ
子供そば打ち体験事業補助金事業の募集について
未来を担う子供たちの為に実施している補助金事業の内容が変わりました。
1 補助金は１団体につき年1事業とし、30,000円を限度として予算の範囲内で補助
2 同一補助対象者が実施する同一事業につき3回を限度
3 補助金を申請する団体は、該当年度の8月末までに「子供そば打ち体験事業補助金申請書」（会員専用ページ 規程・様式ダウンロード内）を全麺協に提出
※今年度は変更初年度ですが、申請書の提出が6月末までに間に合わなくても、事業内容を決定し、期日までに電話、メール等で本部指導普及部までご相談ください。
問い合わせ先 本部事務局 指導普及部担当
令和７年度２期高段位講習受講者の募集について
台湾専門学校生によるそば打ち体験
5月10日に台湾の専門学校生18名が研修センターでそば打ち体験をしました。
詳細は別添のとおりです。
山本群馬県知事との面談
５月１４日（水）に、中谷理事長、篠原副理事長、芳田東日本支部長及び関係者が山本一太群馬県知事を表敬訪問しました。
この様子が、県のYouTubeにアップされましたのでお知らせします。
5月22日のそば粉の販売について
通常毎週水曜と金曜に出荷しておりますが、5月22日(木)は受付・販売ができませんのでよろしくお願いします。
ゴールデンウィーク中のそば粉の販売について
通常毎週水曜と金曜に出荷しておりますが、ゴールデンウィーク中のそば粉の販売は以下の通りとなりますのでご注意下さい。
- 4月30日（水）は通常通り出荷します。
- 5月2日（金）も通常通り出荷します。
- 5月7日（水）は前日まで休日で手配/出荷準備が出来ないためお休みとさせて頂きます。
従って、ご注文に対して出荷は以下のようになります。
- 4月24日昼から4月29日昼までに頂いたご注文→4月30日午後に出荷
- 4月29日昼から5月1日昼までに頂いたご注文→5月2日午後に出荷
- 5月1日昼から5月8日昼までに頂いたご注文→5月9日午後に出荷
- 以降は通常通り出荷対応致します。
全麺協本部事務局 そば粉担当
ゴールデンウィーク中の全麺協本部の業務について
全麺協本部事務局は2025年年5月1日と5月2日は平日ですが、事務局はお休みいたします。
5月7日（水曜）より通常業務となります。
会員の皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
全麺協本部事務局
第３回そば道七段位認定選考会 開催報告
2025年3月18日（火）、麺協会館にてそば道七段位認定選考会を開催しました。
8名の受験者にお集まり頂き、厳しい面接審査を受けて頂きました。
今回七段位（範士）に認定された方は以下の方達です。
| 名 前 | 所属団体 | 住 所 | 六段位 認定年度 |
||
| 姓 | 名 | 都道府県 | 市町村 | ||
| 坂本 | 勝之 | 幌加内そば工房 坂本 | 北海道 | 雨竜郡幌加内町 | 2022 |
| 井 | 敏朗 | ふくいそば打ち愛好会 | 福井県 | 福井市 | 2022 |
| 仲山 | 徹 | いばらき蕎麦の会 | 茨城県 | 笠間市 | 2022 |
| 廣澤 | 幸雄 | 栃木のうまい蕎麦を食べる会 | 栃木県 | 下都賀郡壬生町 | 2022 |
| 丸山 | 勝孝 | 奈井江手打ちそば道光会 | 北海道 | 空知郡奈井江町 | 2022 |
| 中村 | 雅義 | 幌加内手打ちそば雅の会 | 北海道 | 雨竜郡幌加内町 | 2022 |
| 甫木 | 美千子 | 北海道そば研究会 | 北海道 | 美唄市 | 2022 |
| 大野 | 和則 | はりまの国麺道倶楽部 | 兵庫県 | 神崎郡神河町 | 2022 |
受験者の皆様、お疲れ様でした。
全麺協本部段位認定部
ネットショップUTEBAにて、四段位・五段位認定会指定そば粉の販売を再開します
ネットショップUTEBAにて、四段位・五段位認定会指定そば粉の販売を再開します。
令和７年度版の四段位・五段位認定会指定そば粉は北海道産となります。
3月21日（金）出荷分より再開します。以降の出荷スケジュールは「全麺協のそば粉
販売サイト」の注意事項をご確認下さい。
全麺協本部事務局 そば粉担当