通常毎週水曜と金曜に出荷しておりますが、5月22日(木)は受付・販売ができませんのでよろしくお願いします。
カテゴリー別アーカイブ: 全麺協からのお知らせ
ゴールデンウィーク中のそば粉の販売について
通常毎週水曜と金曜に出荷しておりますが、ゴールデンウィーク中のそば粉の販売は以下の通りとなりますのでご注意下さい。
- 4月30日(水)は通常通り出荷します。
- 5月2日(金)も通常通り出荷します。
- 5月7日(水)は前日まで休日で手配/出荷準備が出来ないためお休みとさせて頂きます。
従って、ご注文に対して出荷は以下のようになります。
- 4月24日昼から4月29日昼までに頂いたご注文→4月30日午後に出荷
- 4月29日昼から5月1日昼までに頂いたご注文→5月2日午後に出荷
- 5月1日昼から5月8日昼までに頂いたご注文→5月9日午後に出荷
- 以降は通常通り出荷対応致します。
全麺協本部事務局 そば粉担当
ゴールデンウィーク中の全麺協本部の業務について
全麺協本部事務局は2025年年5月1日と5月2日は平日ですが、事務局はお休みいたします。
5月7日(水曜)より通常業務となります。
会員の皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
全麺協本部事務局
第3回そば道七段位認定選考会 開催報告
2025年3月18日(火)、麺協会館にてそば道七段位認定選考会を開催しました。
8名の受験者にお集まり頂き、厳しい面接審査を受けて頂きました。
今回七段位(範士)に認定された方は以下の方達です。
名 前 | 所属団体 | 住 所 | 六段位 認定年度 |
||
姓 | 名 | 都道府県 | 市町村 | ||
坂本 | 勝之 | 幌加内そば工房 坂本 | 北海道 | 雨竜郡幌加内町 | 2022 |
井 | 敏朗 | ふくいそば打ち愛好会 | 福井県 | 福井市 | 2022 |
仲山 | 徹 | いばらき蕎麦の会 | 茨城県 | 笠間市 | 2022 |
廣澤 | 幸雄 | 栃木のうまい蕎麦を食べる会 | 栃木県 | 下都賀郡壬生町 | 2022 |
丸山 | 勝孝 | 奈井江手打ちそば道光会 | 北海道 | 空知郡奈井江町 | 2022 |
中村 | 雅義 | 幌加内手打ちそば雅の会 | 北海道 | 雨竜郡幌加内町 | 2022 |
甫木 | 美千子 | 北海道そば研究会 | 北海道 | 美唄市 | 2022 |
大野 | 和則 | はりまの国麺道倶楽部 | 兵庫県 | 神崎郡神河町 | 2022 |
受験者の皆様、お疲れ様でした。
全麺協本部段位認定部
ネットショップUTEBAにて、四段位・五段位認定会指定そば粉の販売を再開します
ネットショップUTEBAにて、四段位・五段位認定会指定そば粉の販売を再開します。
令和7年度版の四段位・五段位認定会指定そば粉は北海道産となります。
3月21日(金)出荷分より再開します。以降の出荷スケジュールは「全麺協のそば粉
販売サイト」の注意事項をご確認下さい。
全麺協本部事務局 そば粉担当
第5回そば道六段位認定選考会 開催報告
2025年3月16日(日)、麺協会館にてそば道六段位認定選考会を開催しました。
あいにくの冷たい雨の中、16名の受験者にお集まり頂き、技能審査と面接審査を
受けて頂きました。今回六段位に認定された方は以下の方達です。
名 前 | 所属団体 | 住 所 | 五段位 認定年度 |
||
姓 | 名 | 都道府県 | 市町村 | ||
柿川 | 徳子 | 平尾台手打ちそば倶楽部 | 福岡県 | 北九州市小倉北区 | 2017 |
三村 | 幸彦 | NPO法人信州そばアカデミー | 長野県 | 塩尻市 | 2018 |
佐藤 | 靖子 | 奈井江手打ちそば道光会 | 北海道 | 深川市 | 2018 |
坂井 | 修 | 北斗蕎麦打ち倶楽部 | 北海道 | 北斗市 | 2018 |
山中 | 敏章 | NPO法人 泉北そば打ち普及の会 | 大阪府 | 堺市南区 | 2018 |
萩原 | 敏彦 | さいたま蕎麦打ち倶楽部北本 | 埼玉県 | 川口市 | 2018 |
北崎 | サヱ子 | 平尾台手打ちそば倶楽部 | 福岡県 | 北九州市小倉南区 | 2018 |
井出 | 一男 | NPO法人信州そばアカデミー | 長野県 | 佐久市 | 2017 |
石川 | 明秀 | さの蕎麦の会 | 栃木県 | 佐野市 | 2018 |
塚越 | 智 | いしかり手打ちそば同好会 | 北海道 | 札幌市北区 | 2018 |
米田 | 隆一 | そばうちくらぶ わくわく | 大阪府 | 堺市堺区 | 2018 |
星川 | 茂生 | 札幌蕎道会 | 北海道 | 札幌市南区 | 2018 |
青山 | 豊 | やつおそば大楽 | 富山県 | 富山市 | 2018 |
藤田 | ルツ | 江戸流手打ち蕎麦 鵜の会 | 東京都 | 杉並区 | 2018 |
関崎 | 泰博 | 北斗蕎麦打ち倶楽部 | 北海道 | 北斗市 | 2018 |
多田 | 貴子 | 西宮そば打ち同好会 | 兵庫県 | 西宮市 | 2018 |
お疲れ様でした。今後の六段位認定者としてのご活躍に期待致します。
全麺協本部段位認定部
2020年度(令和2年度)に任用された地方審査員の任期(更新)について
地方審査員の任期は5年間となっており、任期後に更新するためには任期中に
3回以上「地方審査員審査技術研修会」を受講している必要があります。
但し、2020年度はコロナ禍で「地方審査員審査技術研修会」を開催出来なかった
年度であり、特例として2020年度に任用された地方審査員の方については任期を
6年間に延長しております。従って地方審査員番号が「地-20- 」で始まる方の
更新時期は今年(2025年)3月末ではなく、来年(2026年)3月末となって
おります。更新されるためには、来年3月末までに3回以上「地方審査員審査技術
研修会」を受講して下さい。
全麺協ホームページの段位認定制度に掲載している地方審査員名簿には、それぞれ
の方の「地方審査員番号」に加え「地方審査員任期」を記載しておりますので、
ご確認下さい。
全麺協本部段位認定部
「モンゴル国バヤンアグド町100周年記念祭参加」並びにモンゴル料理協会「手打ちそば教室」交流の旅 参加者募集
NHK「激突メシあがれ」の応募〆切が延長になりました
先日の女流名人大会で、募集案内したところ「もう少し早く知りたかった」「締め切りまでに日がないなあ」といった意見があり、締切を延長することにしました。
まだ間に合いますので、是非ご参加ください。
↓ご応募URL
https://www.nhk.jp/p/ts/789556ZLVJ/blog/bl/pdeGqgnnNW/bp/pqWAEGawjL/