モンゴル国手打ちそば指導等の報告(つづき) ニュースフラッシュ第39号において概略を報告させていただいたところでありますが、若干詳細な内容で再掲させていただきました。 「モンゴル国手打ちそば指導及び食文化交流に参加して」 → PDF