10月12日(土)~14日(月)に、⾧野県松本市の「松本城公園」で「第18回 信州・松本そば祭り」が開催されました。天候にも恵まれ、3日間で10万人を超える来場者で賑わいました。
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10月12日(土)~14日(月)に、⾧野県松本市の「松本城公園」で「第18回 信州・松本そば祭り」が開催されました。天候にも恵まれ、3日間で10万人を超える来場者で賑わいました。
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9月22日(日)福井市の「福井県中小企業産業大学校 体育館」にて四段位技能審査中日本支部福井認定会認定講習会が開催され35名が受験されました。
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中日本支部では令和元年より審査経験の少ない審査員を対象に審査技術実践研修会を行い、審査レベルの向上に取り組んでいます。8月4日(日)松本市の「信州そば道場」にて審査技術実践研修会・模擬認定会が開催され、審査員11名、受験者10名の参加がありました。
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7月6日(土)富山県中新川郡舟橋村「舟橋会館」にて四段位認定講習会が開催され、今年度受験予定者のうち14名が参加されました。
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全麺協正会員の県下6団体にて実行委員会を結成し初めての認定会となりました。
当初の募集人数をはるかに上回り、初段位29名 二段位11名の受験者となり初段位3回戦、二段位2回戦と盛大な大会となりました。
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令和6年度中日本支部地方審査員審査技術研修会を以下の通り開催しましたので報告します。
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2024年5月11日から12日の2日間、全麺協事業計画(指導普及部高段位認定者に対する講習会開催)に基づき、中日本支部で開催したそば打ち技術(四段位、五段位受験)講習会が長野県白馬村で開催されました。
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第17回 信州・松本そば祭りにおいて、農林水産大臣賞争奪「第14回信州そば打ち名人戦」 を開催いたします。
皆様のご応募お待ちしております。
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