かねてより、西日本支部ではそば打ち人口の空白地でのそば打ち人口の拡大に努めて来ました。この度、讃岐蕎麦道場の主催により香川県高松市で11月26日に四国で初めての認定会を開催することが出来ました。受験者は、四国をはじめ県内外から初段位に15名が参加し、日頃の修練の成果を発揮し全員が合格する事が出来ました。
「今後も四国でのそば文化の発展に努めて参ります。」と主催者からコメントが有りました。
カテゴリー別アーカイブ: 最新ニュース
「第1回全麺協そば道五段位全国大会」開催報告
東京會舘クッキングスクールで手打ちそば
そば粉販売方法の変更について
そば粉販売方法の変更について
10月6日よりネット通販「UTEBA」によるそば粉販売を行っておりますが
ネット通販導入に伴い、11月末日を持ってメールに申込書（エクセルファイル）貼付によるそば粉の販売方式を停止致します。
尚、FAXにより申し込みは当面の間、引き続きご利用できます。
会員の皆様は出来る限りネット通販「UTEBA」を利用して頂きますよう、宜しくお願い致します。
↓↓↓ ネットショップはこちらから ↓↓↓
そば粉等のネット通販
そば粉等ネット通販！！
現在、四段位・五段位認定会指定そば粉は製粉工場にて
そば粉の在庫が枯渇しており、受注を停止しております
（Fax、メールによるご注文も同様）。
販売再開は5月中旬を予定しております。
全麺協のそば粉等のネット通販サイトです。
上の「UTEBA」をクリックし、下記のID及びパスワードを入力して通販サイトに
ログインし、商品を選択してご注文して下さい。
ID：zenmensobako
PW: kanda7112
【当ネット通販のメリット】
①従来の注文に比べ地域、サイズによって多少異なりますが約600円～900円運賃が、安くなります
②注文後、そば粉がいつ工場を発送したかフィードバックされ、安心です。
③代金のお支払いは代金引換、各種クレジットカード、PayPayと選択でき、粉+運賃込みの支払いとなり、便利です（荷物受け取り時の運賃支払いは必要ありません）。
【注意事項】
原則、毎週製粉工場から水曜と金曜の夕方に出荷しています。
・火曜昼までに頂いたご注文 → 水曜の夕方に製粉工場から出荷
・木曜昼までに頂いたご注文 → 金曜の夕方に製粉工場から出荷
ご注文の際にお受け取り希望日時を指定出来ますが、上記を踏まえて設定して下さい。
全麺協ネット通販ショップ “UTEBA”をごひいきにお願いいたします。
【参考】
更に注文した荷物の配送予定日の確認、受け取り日時の指定等を行う場合は別途「クロネコメンバーズ」に加入されると便利です。
加入される方は最寄りのヤマト運輸営業所にて手続き願います（入会金等は不要）
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会員証発行についてのお知らせ
令和5年度の会員証の発行は新規会員のみにさせていただきます。個人会員番号は年度が替わっても変更は致しません。ご自身の会員番号を知りたい方は会員アプリをご活用ください。お知らせが遅くなり、ご不便をおかけしましたことをお詫び申し上げます。今後ともよろしくお願いいたします。
そば粉の販売について
そば粉のリニュアル品の出荷開始日延期について
そば粉の変更により成分表示が変更となり添付ラベルが変更になりますが、
新ラベルの作成に時間を要しており、リニュアル品の出荷開始日を2024年1月26日
（予定）に変更させて頂きます。
新会員推奨そば粉は、そば粉屋からの仕切価格が値上げされたため、
新会員推奨そば粉3kg袋入りの販売価格を4,200円に見直しさせて頂きます。
Faxなどの従来にてご注文される場合は、価格を訂正頂いた上でご注文される
よう、お願い致します。
新認定会指定そば粉の価格は、3kg袋入りが3,900円で変更ありません。
（2024.01.12）
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そば粉の変更について
全麺協より販売しているそば粉を以下のように変更させて頂きます。
（現行品については、既に在庫がなく、販売を中止しております）
・四段位・五段位認定会指定そば粉
今まで階上産原料としておりましたが、長野県産に変更致します。
2024年1月15日（月）より出荷開始予定。
・会員推奨そば粉
そば粉の挽き方を小型石臼に切り替えます（現行品より打ち易く、
しっとりしたそば粉になります）。
2024年1月19日（金）より出荷開始予定。現行品は3kg入り3,900円（税別）
で販売しておりますが、300円程度値上げの可能性があります。
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そば粉販売方法の変更について
10月6日よりネット通販「UTEBA」によるそば粉販売を行っておりますが
ネット通販導入に伴い、11月末日を持ってメールに申込書（エクセルファイル）貼付によるそば粉の販売方式を停止致します。
尚、FAXにより申し込みは当面の間、引き続きご利用できます。
会員の皆様は出来る限りネット通販「UTEBA」を利用して頂きますよう、宜しくお願い致します。
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本日よりそば粉、中力粉、打ち粉の販売を行います
＊申し込み方法について
【以下の２通りがあります】
１．専用エクセルを使用してメールにて申込む
①添付申込書（エクセルファイル）にて住所、送付先（住所と異なる場合のみ）氏名、電話番号を入力
②注文する数量を黄色部分に入力し
③自動計算された金額を振込む
④申込書を zenmen.sobako@gmail.com 宛にエクセルファイルをメールで送ってください。
２．エクセル申込書を印刷し必要事項を記入、FAX で申込む
①エクセル申込書を印刷する
②氏名、住所等を記入し
③注文するそば粉、打ち粉等の個数、合計金額を手計算の上、消費税、合計金額を記入し
④手計算した金額に間違いないことを確認して振込む
⑤申込書をそば粉注文専用へ FAX する FAX 番号 03-4333-0738
上記１．２．のケースとも運賃は着払いでの精算になります。
現在事務局では皆様の利便性を高める為にネット上で販売、支払いが完結されるようシステムを開発中です。
照会先：全麺協本部事務局 業務部 03-3512-7112
そば粉の販売について → PDF
注文書 → Excel
(ダウンロードできない場合は、Microsoft Edgeなどの別のブラウザをお試しください）
運賃表 → PDF
「美味しいそばを打つ」発刊のお知らせ 《完売御礼》
全麺協五段位 全国審査員の腰原 好 さんが筋肉の使い方や
良い体の動かし方など全く新しい目線からみたそば打ちの本
を発刊されましたので、ご紹介します。
購入希望の方は、千葉県そば推進協議会事務局（TEL043-225-4113）
直接問合せ下さい。価格は１冊1,300円（税込み・送料別途）
2022年7月6日 追記
この度は、「美味しいそばを打つ」に 多数のご注文をいただき誠にありがとうございました。
おかげさまで全て完売となりました。
厚く御礼申し上げます。
Facebookに「そば仲間（全麺協会員交流ページ）」を開設しました！
世界最大のSNSであるFacebook(フェイスブック)に、全麺協会員交流ページ「そば仲間」を開設しました！ SNS(ソーシャル・ネットワーキング・システム)は、情報の「発信・共有・拡散」を行うことが出来る通信サービスです。SNSを直訳すると、社会的な(ソーシャル）繋がり（ネットワーキング）が出来る仕組み(システム)という意味になります。
送信する側はFacebookを使うことによって、全国にいる全麺協の個人会員・特別個人会員に向けて、文字や写真・動画等の情報を直接に配信することが出来るのです。さらに、受信するだけでなく会員個人･特別個人会員からも文字や写真等の情報を発信することが出来ますので、「情報の受発信」機能を持っていることが最大の特徴です。
コロナ禍によって全国の仲間と直接会って交流することに支障がありますが、Facebook全麺協会員交流ページを使えば、直接に会えなくても「情報の交流」を行うことが出来ます！
「このようにしてコロナ対策している」といった今ならではの情報や、「自慢のそば打ち道具」「蕎麦に関したコレクション」「オリジナルそばレシピ」「ソバ栽培に関する情報」「ご当地蕎麦の歴史的見解」等々… 皆様の書き込み投稿をお待ちしています。
Facebook開設報告 → Facebook「そば仲間(全麺協会員交流ページ)」開設報告
「全麺協通信 ３号」を発行しました！
コロナ禍の期間中における『速報性があり確実に全麺協会員・個人会員に情報を届ける方法』として、「全麺協通信」を刊行しています。「全麺協通信」はＡ４版の新聞で、原則として月に１回発刊し、伝えるべき情報が多い時は複数回発行します。
配信方法については、本部から支部へとメール送信します。支部は支部管内の全麺協会員に「メールまたは郵送」し、受けた全麺協会員(団体)は所属する個人会員にメール送信、またはプリントアウトして渡すなど、一人一人に確実に届くように配布の協力を仰ぐこととします。
「全麺協通信」発行報告 → 「全麺協通信_3号」を発行しました！
「全麺協通信 ３号」PDF → 全麺協通信_3号