全麺協は青年団の全国組織である「日本青年団協議会(日青協)」と、「全国青年大会」でのそば打ち体験指導を行うなど、具体的な連携活動を行っています。
　このたび、福井県内に於いて福井そば打ち愛好会(会長・田中高二)が、福井県連合青年団(団長・岡井里紗)と初めての連携した活動を行いましたのでその概要についてご報告します。

第７３回若越青年大会文化部門

福井そば打ち愛好会と連携した活動

(1)青年団員の昼食に”越前おろしそば”を約１００食提供しました(有償)。
(2)青年団員を対象に４組(９名)の「そば打ち体験指導」を実施しました。
(3)青年団員はイベントの参加者を対象に、「そばクイズ」を実施しました。

報告書 　→　　｢第７３回若越青年大会文化部門｣でのそば食提供・そば打ち指導 報告

　中日本支部主催の「第３回日本そば大学講座in蓼科」に参加して参りましたので、その概要についてご報告します。
　今回は“美味しいそば作りの流儀”をテーマに掲げての開催でしたが、そば大学々長を務められた信州大学・井上名誉教授による“美味しいそばの定義”の「学長講演」は、とても聴き応えある素晴らしい講義でした。「全員参加型のそば大学」を目指したこともあり、講師による講義だけでなく支部内外からの「展示発表」「口演発表」「写真展」が設けられ、様々な工夫が見受けられました。特に、座談会「支部の現状と役割」では理事長と４支部長が揃って公開の場で話し合うことは初めてで、参加者の注目を浴びました。

報告書 　→　　中日本支部 第３回日本そば大学講座in蓼科 開催報告

　今回は初めて東京を出て、山梨県北杜市小淵沢町にある化粧品メーカーのアルソア(株)本社の会議室で理事会を開催しました。アルソア(株)は「自然との調和」を経営理念とする化粧品の会社で、山梨県の大自然に囲まれた中に本社があります。赤羽中日本支部長のお世話によって、アルソア(株)本社の会議室をお借りする運びとなりましたので、その概要についてご報告いたします。

報告書 　→　　令和元年度 第２回理事会 開催報告

詳細はチラシをご確認ください。

詳細　→　台湾案内チラシ
申し込み　→　お伺い書

　全麺協の目的である｢そばによる地域振興｣を、行政や関係団体と連携して進めるため、全麺協は｢社会教育団体振興協議会｣に４年前に入会しました。
　このほど、当協議会の総会と研修会に出席しましたので、その概要などについてご報告いたします。

報告書 　→　　令和元年度 社会教育団体振興協議会 総会･研修会 出席報告

　「第９回全国高校生そば打ち選手権大会」に出場する福井県内の４校が集まり、本選に向けての壮行も兼ねた「第１回福井県高校生そば打ち選手権大会」が開催されました。
　「全国高校生そば打ち選手権大会」は全麺協が協賛・協力していることもあり、福井県内の全麺協会員も高校生にそば打ち指導をしています。そのため、その様子を見学して来ましたので、概要についてご報告いたします。

報告書 　→　　第１回福井県高校生そば打ち選手権大会・見学報告

　全麺協本部事務局は8月13日（火）から8月15日（水）まで夏期休暇になります。
　期間内は電話やFAX、メール対応は致しかねますのでご了承ください。

　第７回五段位認定会･筆記試験が実施されました。今回は年号が令和に替わって、初めての五段位認定会･筆記試験となります。猛暑の中にも関わらず、受験者６４名全員が筆記試験に臨みましたので、その概要についてご報告します。

報告書 　→　　　第７回五段位認定会・筆記試験が実施されました

　指定指導員は令和元年４月１日付で、新規に１８名を任用して総計３２名に増強されました。指定指導員は全麺協の中心的先導者となって活躍していただく人材であり、全麺協の基本的理念・組織運営の重点等を十分に理解している必要であるとの理由から、「指定指導員研修会」を開催することにしました。
　加えて、素人そば打ち段位認定制度審査基準規程の別表「技能審査チェック項目」を大幅改正したところであり、さらに「全国審査員等統一見解」を廃止して「補足説明」へと改編して、新たな審査要領や指導方法等を開始する時期でもありました。また、昨年９月に全麺協研修センターを設立して、当法人の中心的活動拠点として活用するという重点施策とも重なった時期でもあったことから、今回、初めて指定指導員だけを対象とした研修会を開催しましたので、その結果についてご報告します。

報告書 　→　　　初めての「指定指導員研修会」開催される！