ZEN麺ライセンス規約の適正な運用について

　単位取得対象事業の申請につきましては、一部改訂した単位取得対象事業届出書：別紙２に単位取得対象予定者（事業従事予定人員）を届出書に記すこととしましたので、今後の申請につきましては別紙２により申請をお願いいたします。

　添付ファイル１　ZEN麺ライセンス規約の適正な運用について（PDF）
　添付ファイル２　単位取得対象事業届出書：別紙２（Word）

平成30年度　中日本支部 「そば打ち技術研修会（四段位受験）」＜中部ブロック＞

　中日本支部の四段位受験者の意識と技術を向上させるため、中日本支部中部ブロックでは初めての試みを実施しました。冒頭、井 副支部長より挨拶を頂きました。四段位の心得と、技術力について説明があり、技術偏重でない人格に優れた人物の必要性が説明されました。

　報告書　→　平成30年度（一社）全麺協　中日本支部「そば打ち技術研修会（四段位受験）」＜中部ブロック＞

平成30年度　中日本支部 「そば打ち技術研修会（四段位受験）」＜北陸ブロック＞　開催報告

　今年度中日本支部では、「そば打ち技術研修会（四段位受験）」を東海・北陸・中部の三ブロックで計画し、６月30日に北陸会場（富山県中新川郡立山町）で第１回目を開催したのでご報告いたします。

　報告書　→　平成３０年度 （一社）全麺協 中日本支部 「そば打ち技術研修会（四段位受験）」＜北陸ブロック＞

平成３０年度中日本支部地方審査員審査技術研修会報告

　岐阜県高山市において平成30年度（一社）全麺協中日本支部地方審査員審査技術研修会を開催しました。本部より藤間事務局長、横田段位認定部長にお越しいただき、中日本支部所属の全国審査員６名の協力のもと、５７名の地方審査員に出席いただきました。

報告書 →　平成30年度中日本支部地方審査員審査技術研修会報告
アンケート結果 →　中日本支部地方審査員審査技術研修会アンケート結果

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平成３０年度 社会教育団体振興協議会 総会･懇親の集い 出席報告

　全麺協の目的である｢そばによる地域振興｣を行政や関係団体と連携して進めるため、全麺協は｢社会教育団体振興協議会｣に３年前に入会しました。
　このほど、当協議会の総会と懇親の集いに出席しましたので、その概要などについてご報告いたします。

１． 期　日 ： 平成３０年６月２７日(木)　午後５時～
２． 会　場 ： 国立オリンピックセンター記念青少年総合センター(東京都渋谷区代々木公園町)
３． 内　容 ： １．平成３０年度 総会 ・・・ 原案通り承認
　　　　　　　２．交流会(加入団体の紹介･ＰＲ)
　　　　　　　３．懇親の集い(第４５回社会教育関係者懇親の集い)

報告書 → 平成３０年度 社会教育団体振興協議会 総会･懇親の集い 出席報告

社会教育団体振興協議会・総会

理事長らの秋田県男鹿市訪問が「河北新報」に掲載されました！

　一般社団法人 全麺協の組織拡大を図るため、中谷理事長、加藤専務理事、藤間事務局長は、６月９日(土)～１１日(月)に北東北地域への視察を行いました。そのうち、秋田県男鹿市浜間口の「浜のそば」を訪れて意見交換を行った様子が、｢河北新報｣に掲載されました。

秋田県男鹿市への訪問が、「河北新報」に掲載されました

《 ｢浜のそば｣紹介 》
　秋田県男鹿半島の北東部にある男鹿市浜間口で、集落ぐるみで運営している蕎麦店が「浜のそば」です。「浜のそば」は浜間口地域の有志２０名ほどで組織された「おが東海岸推進協議会」が運営し、平成２９年９月１６日にオープンした。海の近くで栽培したソバを手打ちそばとして提供したり、地元の海産物の販売や観光案内も行って、男鹿半島の観光スポットとして注目されている。
　浜間口は５０戸ほどの小さな集落だが、海・山や川などの自然が豊かな地域で、「おが東海岸推進協議会」は海沿いの耕作放棄地でソバを栽培や、散策ツアーを企画してきた。活動の拠点として空き家を改修し、集落の「食」と「観光」の魅力を紹介する「浜のそば」を開店させた。ソバ畑は海沿いに約２ヘクタールあり、年間約１トンのソバを栽培している。