全麺協五段位　全国審査員の腰原 好 さんが筋肉の使い方や
良い体の動かし方など全く新しい目線からみたそば打ちの本
を発刊されましたので、ご紹介します。
購入希望の方は、千葉県そば推進協議会事務局（TEL043-225-4113）
直接問合せ下さい。価格は１冊1,300円（税込み・送料別途）

「美味しいそばを打つ」　チラシ

　全麺協では、そば道四段位認定者は、当会のリーダー的存在と位置付けられており、従来から地方審査員として活躍していただくとともに、今後は支部公認指導員等として、支部主催の三段位を対象とした「そば打ち技術向上研修会」の講師を主な任務とするほか、正会員団体のからの要請に基づき支部が主催する派遣する出張授業の講師、地域におけるそば道の普及の役割や各種イベントへの参加など地域振興、社会貢献活動の中核的立場に立って伝統的食文化である手　打ちそばの知識や技術を広めていく活動の推進役を担っていただくこととしています。
　このため、そば道四段位を目指す者を対象に、そば打ち技術の向上を図ることを目的として、全麺協本部技術向上（四段位）講座令和２年度第３期の受講生の募集をいたします。

全麺協本部技術向上（四段位）講座　概要
全麺協本部技術向上（四段位）講座　申込書

　　世界最大のSNSであるFacebook(フェイスブック)に、全麺協会員交流ページ「そば仲間」を開設しました！ SNS(ソーシャル・ネットワーキング・システム)は、情報の「発信・共有・拡散」を行うことが出来る通信サービスです。SNSを直訳すると、社会的な(ソーシャル）繋がり（ネットワーキング）が出来る仕組み(システム)という意味になります。

　　送信する側はFacebookを使うことによって、全国にいる全麺協の個人会員・特別個人会員に向けて、文字や写真・動画等の情報を直接に配信することが出来るのです。さらに、受信するだけでなく会員個人･特別個人会員からも文字や写真等の情報を発信することが出来ますので、「情報の受発信」機能を持っていることが最大の特徴です。

　　コロナ禍によって全国の仲間と直接会って交流することに支障がありますが、Facebook全麺協会員交流ページを使えば、直接に会えなくても「情報の交流」を行うことが出来ます！

　「このようにしてコロナ対策している」といった今ならではの情報や、「自慢のそば打ち道具」「蕎麦に関したコレクション」「オリジナルそばレシピ」「ソバ栽培に関する情報」「ご当地蕎麦の歴史的見解」等々…　皆様の書き込み投稿をお待ちしています。

Facebook開設報告　→　Facebook「そば仲間(全麺協会員交流ページ)」開設報告

コロナ禍の期間中における『速報性があり確実に全麺協会員・個人会員に情報を届ける方法』として、「全麺協通信」を刊行しています。「全麺協通信」はＡ４版の新聞で、原則として月に１回発刊し、伝えるべき情報が多い時は複数回発行します。

配信方法については、本部から支部へとメール送信します。支部は支部管内の全麺協会員に「メールまたは郵送」し、受けた全麺協会員(団体)は所属する個人会員にメール送信、またはプリントアウトして渡すなど、一人一人に確実に届くように配布の協力を仰ぐこととします。

「全麺協通信」発行報告　→　「全麺協通信_3号」を発行しました！　

「全麺協通信 ３号」PDF　→　全麺協通信_3号

　第２回理事会(７月１７日)で、『Withコロナでの「(一社)全麺協 そば道段位認定会」開催ガイドライン』が決議されました。ガイドライン決議後、全国で最
初となる「そば道段位認定会」が北海道雨竜郡北竜町にて開催されました。開催から２週間が経過した時点で、受験者･審査員･スタッフから新型コロナウイルス感染者が出ていない事を確認しましたので、開催概要をご報告するものです。

(報告者：北海道支部・広報渉外部長 塚越 智)

報告書 →　第１５回そば道段位認定北竜大会・開催報告