全麺協本部事務局は令和5年12月28日～令和6年1月4日まで冬期休暇を取らせていただきます。
期間中は電話、FAX、メールについて対応できませんのでご了承願います。

　かねてより、西日本支部ではそば打ち人口の空白地でのそば打ち人口の拡大に努めて来ました。この度、讃岐蕎麦道場の主催により香川県高松市で11月26日に四国で初めての認定会を開催することが出来ました。受験者は、四国をはじめ県内外から初段位に15名が参加し、日頃の修練の成果を発揮し全員が合格する事が出来ました。
「今後も四国でのそば文化の発展に努めて参ります。」と主催者からコメントが有りました。

　令和5年11月8日「第1回全麺協そば道五段位全国大会」が実施されましたのでご報告します。

　報告書　→　PDF

11月22日に研修センターの道具一式を持ち込んで、東京會舘において、手打ちそばの1dayレッスンを行いました。

報告書　→　PDF

　研修センターでは、高段位（四段位及び五段位）の取得を目指す会員を対象に別添のとおり講習会を開催しますのでお知らせします。
　募集案内　→　Word
　申込書　→　EXCEL

　首都圏支部における令和5年度の標記研修会を開催いたします。
　この研修会は、一般社団法人全麺協「そば道段位認定制度規程」第20条に基づき開催されるものです。尚、少し早いご案内ですが令和6年2月10日の開催通知を致します。

　ご案内文　→　Word　PDF

　全麺協本部では、今後会員の皆様への情報の発信・各種通知を会員アプリの活用によりe-mailによって行っていくことを検討しています。
　迅速な情報伝達、通信費の削減、レスペーパー等業務の改善を目指しております。
　つきましては、会員アプリには既に全麺協に登録済みのメールアドレスを登録いたしましたが、登録されているメールアドレスが正しいか、メールアドレスの確認をお願いいたします。11月20日（月）12：00にテストメールの発信を予定しておりますので、メールアドレスの変更が必要な場合は11月20日午前中までにお願いいたします。

　具体的な手順　→　PDF

そば粉販売方法の変更について

10月6日よりネット通販「UTEBA」によるそば粉販売を行っておりますが
ネット通販導入に伴い、11月末日を持ってメールに申込書（エクセルファイル）貼付によるそば粉の販売方式を停止致します。
尚、FAXにより申し込みは当面の間、引き続きご利用できます。
会員の皆様は出来る限りネット通販「UTEBA」を利用して頂きますよう、宜しくお願い致します。

↓↓↓　ネットショップはこちらから　↓↓↓

全麺協30周年記念事業である「第1回全麺協そば道五段位全国大会in東京」が開催されるため、次の通り本部事務局は不在になります。ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力をお願いいたします。
11月7日（火曜日）終日
11月8日（水曜日）終日