今年度の四段位技能審査会は、支部主管になりましたが、北海道支部北竜認定会、東日本支部埼玉認定会、中日本支部立山認定会に続き、４回目の支部主管認定会が広島県尾道市にて開催されました。
| １、期 日： | 令和元年１１月１６日（土）・１７日（日） |
| ２、会 場： | 尾道市農村環境改善センター |
| ３、主 管： | 四段位技能審査・西日本支部尾道認定会実行委員会 |
| ４、受験者数： | 11月16日39名 11月17日38名 計76名 |
| ５、審査員 ： | 特任審査員：加藤憲（審査員長）藤間英雄 全国審査員：嘉納廉綱、莇 啓、土屋博一 |
中日本支部が主管する四段位技能審査会が、富山県立山町の上東地域活性化センター体育館で開催されました。心配されていた前日までの雨もあがって、実行委員の心がこもった運営のもと受験者は日頃の練習成果を十分に発揮していました。
| 1、期 日 ： | 令和元年１０月２６日(土) |
| 2、会 場 ： | 富山県立山町上東地域活性化センター 体育館 |
| 3、主 管 ： | 四段位技能審査・中日本支部立山認定会実行委員会 |
| 4、受験者数 ： | ４５名 |
| 5、審査員 ： | 特任審査員 ： 板倉敏和（審査員長）、藤間英雄 全国審査員 ： 井 敏朗、桝田清子、西川朋子 |
報告書 → 令和元度 四段位技能審査・中日本支部立山認定会 実施報告
８月２６日(月)に東京都内で開催された「第９回全国高校生そば打ち選手権大会」が、月刊誌「社会教育１１月号」に掲載されました。
全国高校生そば打ち選手権大会の主催者である一般社団法人日本麺類業団体連合会(日麺連)とともに、当大会を協賛・協力している私たち全麺協の活動についても大きく取り上げられました。
報告書 → 第９回全国高校生そば打ち選手権大会が「社会教育」に掲載！
昨年に引き続いて、全国青年大会のメイン会場である「日本青年館(東京都新宿区霞ヶ丘町)」で、そば打ち体験指導を実施しました。今年は直轄事業支援員が担当し、青年団員を中心に、全国青年大会や同時開催された外苑マルシェに来場した方を対象に実施しました。
そば打ち体験された方や見学者には、都内台東区にある「全麺協研修センター」を紹介しました。そば打ち体験教室の入門者は昨年よりも１０名多い４９名で、「面白い」「楽しかった！」｢また体験したい！｣と大好評でした。
| 1、期 日 ： | 令和元年１１月９日(土)・１０日(日) 午前１０時～午後４時 |
| 2、会 場 ： | 日本青年館 １階 ロビー (東京都新宿区霞ヶ丘町４－１) |
| 3、実 施 ： | 直轄事業支援員(６班・８班)…８名 |
報告書 → ｢第６８回全国青年大会｣でのそば打ち体験教室・実施報告
(一社)全麺協は前身の「全国麺類文化地域間推進協議会」が平成５年に設立されて以来、四半世紀以上に及ぶ組織変遷が行なわれて来ました。全麺協の永続的発展を見据えた時に、幾つかの解決すべき課題があります。「基本問題審議会」はこれらの課題について、全麺協と深い関わりを持つ外部の専門家を交えて審議し、全麺協が進むべき方向を明らかにしようとするものです。第1回基本問題審議会が開催されましたので、その概要についてご報告します。
日 時 ： １１月１１日(月) 午後２時～
会 場 ： 全麺協 研修センター (東京都台東区西浅草)
次 第 ： 委嘱状の交付
中谷理事長あいさつ
委員の自己紹介
【会議】
１.(一社)全麺協の現状説明
２.審議会への諮問事項
(1) (一社)全麺協の向かうべき方向
・定款の目的 ・当法人の存在意義 ・素人そば打ち段位認定制度の今後
・素人とプロのはざま
(2) (一社)全麺協の組織改編
・会員、会費制度 ・本部組織 ・支部組織
(3)六段位の創設とその位置付け
(4)研修センターの効率的活用
報告書 → 第１回基本問題審議会 開催報告
全麺協では、年末（１２月２８日、２９日、３０日）の３日間、全麺協個人会員向けに研修センターを開放します。
| 場 所 ： | 全麺協研修センター 東京都台東区西浅草２－８－１０ フジコービル５階 |
| 時 間 ： | 午前の部 午前１０時~午後１時 午後の部 午後２時~午後５時 |
| 使用料 ： | 午前の部、午後の部とも１，０００円（３日間限定） |
| そば粉等 ： | 持ち込み可 研修センターでも販売しています。 そば粉 ：４００ｇ⇒５００円 つなぎ粉：１００ｇ⇒１００円 打ち粉 ：４００ｇ⇒４００円 |
| 道 具 ： | 持ち込み可 研修センターはそば打ち道具が揃えてあります。⇒無料貸出し 打ったそばの持ち帰りケースはご持参ください。 |
| 打ち方指導： | 全麺協の高段位取得者の指導（無料）が受けられます。 ご希望の方は利用申込時に申し出てください。 |
※期間中は厨房での茹ではできません。
※使用に当たっては、整理整頓に努めてください。
※そば打ち台を８台設置してありますが、スムーズに使っていただくため希望者は全麺協本部まで希望日時を電話で申し込みください。
締 切：１２月２０日（金）１５時まで
連絡先：０３－３５１２－７１１２ 全麺協本部事務局
今年度の四段位技能審査会が北海道雨竜郡北竜町にある北竜町農村環境改善センターで開催されました。今年度から四段位技能審査会は支部主管になりましたが、滞りなく開催されました。
| １、期日： | 令和元年10月20日（日） | |
| ２、会場： | 北竜町雨竜郡農村環境改善センター | |
| ３、主管： | 四段位北竜認定会実行委員会 | |
| ４、受験者数： | 57名 | |
| ５、審査員： | 審査員長 審査員 |
加藤 憲（特任審査員） 山本良明（特任審査員） 落合輝美（全国審査員） 高橋 進（全国審査員） 横田節子（全国審査員） |
東日本大震災から１年が経過した平成２４年に、自然な生活スタイルの中で東北支援が行えないかと考え「蕎麦＆ＪＡＺＺのマリアージュ」が開催されました。本格的な手打ち蕎麦を味わいながら最高のJAZZ演奏が楽しめるようにと、全麺協会員「さいたま蕎麦打ち倶楽部」が企画から主催までを行っています。
今回のライブイベント経費を除いた収益金は、震災孤児・遺児への支援等を行うために活用される「福島県東日本大震災子ども支援基金」に寄付されます。なお、第１回から第７回までの寄付金合計は２３４,７６０円に達しています。
| 1、日 時 ： | 令和元年１１月２４日（日） 開場・午後５時３０分 開演・午後６時２０分 |
| 2、会 場 ： | JR京浜東北線・与野駅西口 カフェギャラリー シャイン |
| 3、参加費 ： | ４,０００円(蕎麦料理、１ドリンク付き) |
| 4、定 員 ： | ３６名(定員になり次第、販売終了) |
| 5、演奏者 ： | 石川早苗（Vocal）、中嶋錠二(piano)、安田幸司(Bass)、 今泉総之輔(Drums)、酒井麻生代(Flute) |
| 6、主 催 ： | さいたま蕎麦打ち倶楽部 |
※ 第８回 蕎麦＆ＪＡＺＺのマリアージュ は大好評により、すでに完売となっています。
チラシ(両面) → 第８回 蕎麦＆ＪＡＺＺのマリアージュ
( 情報提供 ： さいたま蕎麦打ち倶楽部・田中正美さん )
今年度の最初となる四段位技能審査会が、埼玉県北足立郡伊奈町にある埼玉県民総合活動センターで開催されました。今年度から四段位技能審査会は支部主管になりましたが、東日本支部埼玉認定会は全国で最初に支部主管にて開催された四段位認定技能審査会となりました。
| 1、期 日 ： | 令和元年１０月１９日(土)・２０日（日） |
| 2、会 場 ： | 埼玉県民総合活動センター 二階セミナーホール１ |
| 3、主 管 ： | 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会実行委員会 |
| 4、受験者数 ： | １０月１９日 ４５名、 １０月２０日 ４１名 合計８６名 |
| 5、審査員 ： | 特任審査員 ： 藤間英雄（審査員長） |
| 全国審査員 ： 莇 啓、水口久雄、芳田時夫、掛札久美子 |
報告書 → 令和元度 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会 実施報告
今年度の最初となる四段位技能審査会が、埼玉県北足立郡伊奈町にある埼玉県民総合活動センターで開催されました。今年度から四段位技能審査会は支部主管になりましたが、東日本支部埼玉認定会は全国で最初に支部主管にて開催された四段位認定技能審査会となりました。
| 1、 | 期 日 ： | 令和元年１０月１９日(土)・２０日（日） |
| 2、 | 会 場 ： | 埼玉県民総合活動センター 二階セミナーホール１ |
| 3、 | 主 管 ： | 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会実行委員会 |
| 4、 | 受験者数 ： | １０月１９日 ４５名、 １０月２０日 ４１名 合計８６名 |
| 5、 | 審査員 ： | 特任審査員 ： 藤間英雄（審査員長） |
| 全国審査員 ： | 莇 啓、水口久雄、芳田時夫、掛札久美子 |
報告書 → 令和元年度 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会 実施報告
