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令和元年度四段位技能審査・西日本支部尾道認定会 実施報告

 今年度の四段位技能審査会は、支部主管になりましたが、北海道支部北竜認定会、東日本支部埼玉認定会、中日本支部立山認定会に続き、4回目の支部主管認定会が広島県尾道市にて開催されました。

1、期 日: 令和元年11月16日(土)・17日(日)
2、会 場: 尾道市農村環境改善センター
3、主 管: 四段位技能審査・西日本支部尾道認定会実行委員会
4、受験者数: 11月16日39名 11月17日38名 計76名
5、審査員 : 特任審査員:加藤憲(審査員長)藤間英雄
全国審査員:嘉納廉綱、莇 啓、土屋博一

令和元年度四段位技能審査・西日本支部尾道認定会 実施報告

令和元年度 四段位技能審査 中日本支部立山認定会 実施報告

 中日本支部が主管する四段位技能審査会が、富山県立山町の上東地域活性化センター体育館で開催されました。心配されていた前日までの雨もあがって、実行委員の心がこもった運営のもと受験者は日頃の練習成果を十分に発揮していました。

1、期 日 : 令和元年10月26日(土)
2、会 場 : 富山県立山町上東地域活性化センター 体育館
3、主 管 : 四段位技能審査・中日本支部立山認定会実行委員会
4、受験者数 :  45名
5、審査員 :  特任審査員 : 板倉敏和(審査員長)、藤間英雄
全国審査員 : 井 敏朗、桝田清子、西川朋子

報告書 → 令和元度 四段位技能審査・中日本支部立山認定会 実施報告

令和元年度 四段位技能審査・立山認定会

第9回全国高校生そば打ち選手権大会が「社会教育」に掲載!

 8月26日(月)に東京都内で開催された「第9回全国高校生そば打ち選手権大会」が、月刊誌「社会教育11月号」に掲載されました。
 全国高校生そば打ち選手権大会の主催者である一般社団法人日本麺類業団体連合会(日麺連)とともに、当大会を協賛・協力している私たち全麺協の活動についても大きく取り上げられました。

報告書 → 第9回全国高校生そば打ち選手権大会が「社会教育」に掲載!

「社会教育」掲載報告

「第68回全国青年大会」でのそば打ち体験教室・実施報告

 昨年に引き続いて、全国青年大会のメイン会場である「日本青年館(東京都新宿区霞ヶ丘町)」で、そば打ち体験指導を実施しました。今年は直轄事業支援員が担当し、青年団員を中心に、全国青年大会や同時開催された外苑マルシェに来場した方を対象に実施しました。
 そば打ち体験された方や見学者には、都内台東区にある「全麺協研修センター」を紹介しました。そば打ち体験教室の入門者は昨年よりも10名多い49名で、「面白い」「楽しかった!」「また体験したい!」と大好評でした。

1、期 日 : 令和元年11月9日(土)・10日(日) 午前10時~午後4時
2、会 場 : 日本青年館 1階 ロビー (東京都新宿区霞ヶ丘町4-1)
3、実 施 :  直轄事業支援員(6班・8班)…8名

報告書 → 「第68回全国青年大会」でのそば打ち体験教室・実施報告

「全国青年大会」そば打ち教室

第1回基本問題審議会 開催報告

 (一社)全麺協は前身の「全国麺類文化地域間推進協議会」が平成5年に設立されて以来、四半世紀以上に及ぶ組織変遷が行なわれて来ました。全麺協の永続的発展を見据えた時に、幾つかの解決すべき課題があります。「基本問題審議会」はこれらの課題について、全麺協と深い関わりを持つ外部の専門家を交えて審議し、全麺協が進むべき方向を明らかにしようとするものです。第1回基本問題審議会が開催されましたので、その概要についてご報告します。

日 時 : 11月11日(月) 午後2時~
会 場 : 全麺協 研修センター (東京都台東区西浅草)
次 第 : 委嘱状の交付
中谷理事長あいさつ
委員の自己紹介
【会議】
     1.(一社)全麺協の現状説明
     2.審議会への諮問事項
      (1) (一社)全麺協の向かうべき方向
       ・定款の目的  ・当法人の存在意義  ・素人そば打ち段位認定制度の今後
       ・素人とプロのはざま
      (2) (一社)全麺協の組織改編
       ・会員、会費制度  ・本部組織  ・支部組織
      (3)六段位の創設とその位置付け
      (4)研修センターの効率的活用

報告書 → 第1回基本問題審議会 開催報告

第1回 基本問題審議会

年末 全麺協研修センター自由解放のお知らせ

全麺協では、年末(12月28日、29日、30日)の3日間、全麺協個人会員向けに研修センターを開放します。

場 所  : 全麺協研修センター
東京都台東区西浅草2-8-10 フジコービル5階
時 間  : 午前の部 午前10時~午後1時 午後の部 午後2時~午後5時
使用料  : 午前の部、午後の部とも1,000円(3日間限定)
そば粉等 : 持ち込み可
研修センターでも販売しています。
そば粉 :400g⇒500円
つなぎ粉:100g⇒100円
打ち粉 :400g⇒400円
道 具  : 持ち込み可
研修センターはそば打ち道具が揃えてあります。⇒無料貸出し
打ったそばの持ち帰りケースはご持参ください。
打ち方指導: 全麺協の高段位取得者の指導(無料)が受けられます。
ご希望の方は利用申込時に申し出てください。

※期間中は厨房での茹ではできません。
※使用に当たっては、整理整頓に努めてください。
※そば打ち台を8台設置してありますが、スムーズに使っていただくため希望者は全麺協本部まで希望日時を電話で申し込みください。
締 切:12月20日(金)15時まで
連絡先:03-3512-7112 全麺協本部事務局

令和元年度四段位技能審査・北海道支部北竜認定会実施報告

 今年度の四段位技能審査会が北海道雨竜郡北竜町にある北竜町農村環境改善センターで開催されました。今年度から四段位技能審査会は支部主管になりましたが、滞りなく開催されました。

1、期日: 令和元年10月20日(日)
2、会場: 北竜町雨竜郡農村環境改善センター
3、主管: 四段位北竜認定会実行委員会
4、受験者数: 57名
5、審査員: 審査員長
審査員
加藤 憲(特任審査員)
山本良明(特任審査員)
落合輝美(全国審査員)
高橋 進(全国審査員)
横田節子(全国審査員)

報告書⇒令和元年度四段位技能審査・北海道支部北竜認定会実施報告

第8回 蕎麦&JAZZのマリアージュ 開催予告

蕎麦&JAZZのマリアージュ(縮小)
 東日本大震災から1年が経過した平成24年に、自然な生活スタイルの中で東北支援が行えないかと考え「蕎麦&JAZZのマリアージュ」が開催されました。本格的な手打ち蕎麦を味わいながら最高のJAZZ演奏が楽しめるようにと、全麺協会員「さいたま蕎麦打ち倶楽部」が企画から主催までを行っています。
 今回のライブイベント経費を除いた収益金は、震災孤児・遺児への支援等を行うために活用される「福島県東日本大震災子ども支援基金」に寄付されます。なお、第1回から第7回までの寄付金合計は234,760円に達しています。

1、日 時 : 令和元年11月24日(日)
開場・午後5時30分
開演・午後6時20分
2、会 場 : JR京浜東北線・与野駅西口 カフェギャラリー シャイン
3、参加費 : 4,000円(蕎麦料理、1ドリンク付き)
4、定 員 : 36名(定員になり次第、販売終了)
5、演奏者 : 石川早苗(Vocal)、中嶋錠二(piano)、安田幸司(Bass)、
今泉総之輔(Drums)、酒井麻生代(Flute)
6、主 催 : さいたま蕎麦打ち倶楽部

※ 第8回 蕎麦&JAZZのマリアージュ は大好評により、すでに完売となっています。

チラシ(両面)  →  第8回 蕎麦&JAZZのマリアージュ

( 情報提供 : さいたま蕎麦打ち倶楽部・田中正美さん )

令和元度 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会 実施報告

 今年度の最初となる四段位技能審査会が、埼玉県北足立郡伊奈町にある埼玉県民総合活動センターで開催されました。今年度から四段位技能審査会は支部主管になりましたが、東日本支部埼玉認定会は全国で最初に支部主管にて開催された四段位認定技能審査会となりました。

1、期 日 : 令和元年10月19日(土)・20日(日)
2、会 場 : 埼玉県民総合活動センター 二階セミナーホール1
3、主 管 : 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会実行委員会
4、受験者数 : 10月19日 45名、 10月20日 41名 合計86名
5、審査員 : 特任審査員 : 藤間英雄(審査員長)
全国審査員 : 莇 啓、水口久雄、芳田時夫、掛札久美子

報告書 → 令和元度 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会 実施報告

令和元年度 四段位技能審査・埼玉認定会

令和元年度 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会 実施報告

 今年度の最初となる四段位技能審査会が、埼玉県北足立郡伊奈町にある埼玉県民総合活動センターで開催されました。今年度から四段位技能審査会は支部主管になりましたが、東日本支部埼玉認定会は全国で最初に支部主管にて開催された四段位認定技能審査会となりました。

1、 期 日 : 令和元年10月19日(土)・20日(日)
2、 会 場 : 埼玉県民総合活動センター 二階セミナーホール1
3、 主 管 : 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会実行委員会
4、 受験者数 :  10月19日 45名、 10月20日 41名 合計86名
5、 審査員 :  特任審査員 : 藤間英雄(審査員長)
全国審査員 : 莇 啓、水口久雄、芳田時夫、掛札久美子

報告書 → 令和元年度 四段位技能審査・東日本支部埼玉認定会 実施報告

令和元年度 四段位技能審査・埼玉認定会