日別アーカイブ: 2025年3月17日

ネットショップUTEBAにて、四段位・五段位認定会指定そば粉の販売を再開します

ネットショップUTEBAにて、四段位・五段位認定会指定そば粉の販売を再開します。
令和7年度版の四段位・五段位認定会指定そば粉は北海道産となります。

3月21日(金)出荷分より再開します。以降の出荷スケジュールは「全麺協のそば粉
販売サイト」の注意事項をご確認下さい。

全麺協本部事務局 そば粉担当

第5回そば道六段位認定選考会 開催報告

2025年3月16日(日)、麺協会館にてそば道六段位認定選考会を開催しました。
あいにくの冷たい雨の中、16名の受験者にお集まり頂き、技能審査と面接審査を
受けて頂きました。今回六段位に認定された方は以下の方達です。

名 前 所属団体 住   所 五段位
認定年度
都道府県 市町村
柿川 徳子 平尾台手打ちそば倶楽部 福岡県 北九州市小倉北区 2017
三村 幸彦 NPO法人信州そばアカデミー 長野県 塩尻市 2018
佐藤 靖子 奈井江手打ちそば道光会 北海道 深川市 2018
坂井 北斗蕎麦打ち倶楽部 北海道 北斗市 2018
山中 敏章 NPO法人 泉北そば打ち普及の会 大阪府 堺市南区 2018
萩原 敏彦 さいたま蕎麦打ち倶楽部北本 埼玉県 川口市 2018
北崎 サヱ子 平尾台手打ちそば倶楽部 福岡県 北九州市小倉南区 2018
井出 一男 NPO法人信州そばアカデミー 長野県 佐久市 2017
石川 明秀 さの蕎麦の会 栃木県 佐野市 2018
塚越 いしかり手打ちそば同好会 北海道 札幌市北区 2018
米田 隆一 そばうちくらぶ わくわく 大阪府 堺市堺区 2018
星川 茂生 札幌蕎道会 北海道 札幌市南区 2018
青山 やつおそば大楽 富山県 富山市 2018
藤田 ルツ 江戸流手打ち蕎麦 鵜の会 東京都 杉並区 2018
関崎 泰博 北斗蕎麦打ち倶楽部 北海道 北斗市 2018
多田 貴子 西宮そば打ち同好会 兵庫県 西宮市 2018

お疲れ様でした。今後の六段位認定者としてのご活躍に期待致します。

全麺協本部段位認定部