「モンゴル国バヤンアグド町100周年記念祭参加」並びにモンゴル料理協会「手打ちそば教室」交流の旅　参加者募集

　令和７年度　全麺協国際交流事業としてモンゴル国バヤンアグド町のナーダムに併せて手打ちそばの実演、そば振る舞いを行います。またモンゴル料理協会の皆さんにそば打ち指導を行い交流を深めます。
　詳細につきましては、募集要項をご覧ください。会員の皆様のご参加をお待ちしています。

　＜募集要項＞　→　PDF
　＜申込用紙＞　→　PDF　Word

（一社）全麺協本部　萩原

NHK「激突メシあがれ」の応募〆切が延長になりました

先日の女流名人大会で、募集案内したところ「もう少し早く知りたかった」「締め切りまでに日がないなあ」といった意見があり、締切を延長することにしました。
まだ間に合いますので、是非ご参加ください。

↓ご応募URL
https://www.nhk.jp/p/ts/789556ZLVJ/blog/bl/pdeGqgnnNW/bp/pqWAEGawjL/

そば粉の販売の一時休業について

全麺協のネットショップUTEBAにてそば粉を販売しておりますが、
メンテナンスのため下記期間は休業させて頂きます。

2025年2月17日（月）～19日（水）

  • UTEBAへのご注文は上記期間でも可能です。
  • 2月13日（木）昼から20日（木）昼までに頂いたご注文は、
    21日（金）以降の出荷となります。
  • 2月13日（木）昼までに頂いたご注文は14日（金）に出荷
    致します。
  • メンテナンスの終了が遅れて出荷開始日が遅れる可能性も
    ある点、ご了承下さい。

全麺協本部事務局　そば粉担当

「第1回世界手打ちそば名人グランプリin富山」及び「第2回そば道五段位全国大会in富山」の開催について

　全麺協がそば道による地域社会への貢献のために産み育てた段位認定制度を引き続き維持発展させ、更に個々の会員がそば打ちの技能研鑽を通してより一層その成果を実感し、輝けるよう、「第1回世界手打ちそば名人グランプリin富山」を新たに開催するとともに、一昨年度実施した「そば道五段位全国大会」を加えて2つの大会を令和7年度に開催するものです。

●会期：
　2025年10月25日（土）▶第1回世界手打ちそば名人グランプリin富山
　2025年10月26日（日）▶第2回そば道五段位全国大会in富山
●開催時間：10時～16時
●会場：富山産業展示館「テクノホール」東館

・世界手打ちそば名人グランプリチラシ
・第１回世界手打ちそば名人グランプリ開催要項
・第２回五段位全国大会開催要領
・開催要項別紙１・２
・そば道五段位全国大会申込書