平成25年10月1日より平成24年度「段位認定・技能審査会」における審査員の統一見解の一部を次のとおり改正しました。これまでの「主催者は、乾燥防止用の0.01㎜の薄いビニール袋を用意し、麺体の検査をし易くする。」を、「受験者は、麺体の乾燥防止用のビニール袋等を準備する場合は出来るだけ薄いものとし、麺体の検査をし易くする。」に改正しました。

平成25年10月1日付にて、段位認定会開催申請書兼後援申請書様式に、解説者欄を新設するとともに、審査員欄の説明文を改定しました。