東京都台東区西浅草（東京メトロ銀座線田原町駅から徒歩５分）で体験、初心者、上級者等を対象に平日及び週末にそば打ち教室を開催しています。所要時間は1時間３0分程度ですのでライフスタイルに合わせて余暇の活用にそば打ちをしてみるのはいかがでしょうか。
　そば打ちは、そば粉と小麦粉と水だけを使ったシンプルな調理ですが、その作業は意外と奥が深いものです。
　また、そば粉には炭水化物、たんぱく質、ミネラル、ビタミンなど私たちの健康の保持・増進に役立つ栄養素が含まれていますので、食生活に積極的に取り入れていきたい食品であると言えます。
　詳しくは当ホームページトップの「体験・実践・本格教室」ボタンをクリック！

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