全麺協本部事務局は2025年年5月1日と5月2日は平日ですが、事務局はお休みいたします。
5月7日（水曜）より通常業務となります。
会員の皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

全麺協本部事務局

• ＊販売価格：１５００円
  （送料・振込手数料は購入者持ち）
  （追記：１０冊以上まとまった注文は少し安価になります）
• ＊上位段を目指す方、美味しいそば打ちを目指す方には
  図式の入った大変分かりやすい製本ですので、手打ちそば打ち
  をされる皆様方に、この本を推奨致します。

2025年3月18日（火）、麺協会館にてそば道七段位認定選考会を開催しました。
8名の受験者にお集まり頂き、厳しい面接審査を受けて頂きました。
今回七段位（範士）に認定された方は以下の方達です。

受験者の皆様、お疲れ様でした。

全麺協本部段位認定部

令和7年3月1日（土）に開催した指導員三級任用（再任用）講習会を行いました。

報告書　→　PDF

ネットショップUTEBAにて、四段位・五段位認定会指定そば粉の販売を再開します。
令和７年度版の四段位・五段位認定会指定そば粉は北海道産となります。

3月21日（金）出荷分より再開します。以降の出荷スケジュールは「全麺協のそば粉
販売サイト」の注意事項をご確認下さい。

全麺協本部事務局　そば粉担当

2025年3月16日（日）、麺協会館にてそば道六段位認定選考会を開催しました。
あいにくの冷たい雨の中、16名の受験者にお集まり頂き、技能審査と面接審査を
受けて頂きました。今回六段位に認定された方は以下の方達です。

お疲れ様でした。今後の六段位認定者としてのご活躍に期待致します。

全麺協本部段位認定部

地方審査員の任期は５年間となっており、任期後に更新するためには任期中に
３回以上「地方審査員審査技術研修会」を受講している必要があります。

但し、2020年度はコロナ禍で「地方審査員審査技術研修会」を開催出来なかった
年度であり、特例として2020年度に任用された地方審査員の方については任期を
６年間に延長しております。従って地方審査員番号が「地-20-　」で始まる方の
更新時期は今年（2025年）３月末ではなく、来年（2026年）３月末となって
おります。更新されるためには、来年3月末までに3回以上「地方審査員審査技術
研修会」を受講して下さい。

全麺協ホームページの段位認定制度に掲載している地方審査員名簿には、それぞれ
の方の「地方審査員番号」に加え「地方審査員任期」を記載しておりますので、
ご確認下さい。

全麺協本部段位認定部

　令和７年度　全麺協国際交流事業としてモンゴル国バヤンアグド町のナーダムに併せて手打ちそばの実演、そば振る舞いを行います。またモンゴル料理協会の皆さんにそば打ち指導を行い交流を深めます。
　詳細につきましては、募集要項をご覧ください。会員の皆様のご参加をお待ちしています。

　＜募集要項＞　→　PDF
　＜申込用紙＞　→　PDF　Word

（一社）全麺協本部　萩原

先日の女流名人大会で、募集案内したところ「もう少し早く知りたかった」「締め切りまでに日がないなあ」といった意見があり、締切を延長することにしました。
まだ間に合いますので、是非ご参加ください。

↓ご応募URL
https://www.nhk.jp/p/ts/789556ZLVJ/blog/bl/pdeGqgnnNW/bp/pqWAEGawjL/