平成30年度 中日本支部 「そば打ち技術研修会(四段位受験)」<中部ブロック>

 中日本支部の四段位受験者の意識と技術を向上させるため、中日本支部中部ブロックでは初めての試みを実施しました。冒頭、井 副支部長より挨拶を頂きました。四段位の心得と、技術力について説明があり、技術偏重でない人格に優れた人物の必要性が説明されました。

 報告書 → 平成30年度(一社)全麺協 中日本支部「そば打ち技術研修会(四段位受験)」<中部ブロック>

平成30年度 中日本支部 「そば打ち技術研修会(四段位受験)」<北陸ブロック> 開催報告

 今年度中日本支部では、「そば打ち技術研修会(四段位受験)」を東海・北陸・中部の三ブロックで計画し、6月30日に北陸会場(富山県中新川郡立山町)で第1回目を開催したのでご報告いたします。

 報告書 → 平成30年度 (一社)全麺協 中日本支部 「そば打ち技術研修会(四段位受験)」<北陸ブロック>

平成30年度中日本支部地方審査員審査技術研修会報告

 岐阜県高山市において平成30年度(一社)全麺協中日本支部地方審査員審査技術研修会を開催しました。本部より藤間事務局長、横田段位認定部長にお越しいただき、中日本支部所属の全国審査員6名の協力のもと、57名の地方審査員に出席いただきました。

報告書 → 平成30年度中日本支部地方審査員審査技術研修会報告
アンケート結果 → 中日本支部地方審査員審査技術研修会アンケート結果

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平成30年度 社会教育団体振興協議会 総会・懇親の集い 出席報告

 全麺協の目的である「そばによる地域振興」を行政や関係団体と連携して進めるため、全麺協は「社会教育団体振興協議会」に3年前に入会しました。
 このほど、当協議会の総会と懇親の集いに出席しましたので、その概要などについてご報告いたします。

1. 期 日 : 平成30年6月27日(木) 午後5時~
2. 会 場 : 国立オリンピックセンター記念青少年総合センター(東京都渋谷区代々木公園町)
3. 内 容 : 1.平成30年度 総会 ・・・ 原案通り承認
       2.交流会(加入団体の紹介・PR)
       3.懇親の集い(第45回社会教育関係者懇親の集い)

報告書 → 平成30年度 社会教育団体振興協議会 総会・懇親の集い 出席報告

社会教育団体振興協議会・総会

理事長らの秋田県男鹿市訪問が「河北新報」に掲載されました!

 一般社団法人 全麺協の組織拡大を図るため、中谷理事長、加藤専務理事、藤間事務局長は、6月9日(土)~11日(月)に北東北地域への視察を行いました。そのうち、秋田県男鹿市浜間口の「浜のそば」を訪れて意見交換を行った様子が、「河北新報」に掲載されました。

秋田県男鹿市への訪問が、「河北新報」に掲載されました

《 「浜のそば」紹介 》
 秋田県男鹿半島の北東部にある男鹿市浜間口で、集落ぐるみで運営している蕎麦店が「浜のそば」です。「浜のそば」は浜間口地域の有志20名ほどで組織された「おが東海岸推進協議会」が運営し、平成29年9月16日にオープンした。海の近くで栽培したソバを手打ちそばとして提供したり、地元の海産物の販売や観光案内も行って、男鹿半島の観光スポットとして注目されている。
 浜間口は50戸ほどの小さな集落だが、海・山や川などの自然が豊かな地域で、「おが東海岸推進協議会」は海沿いの耕作放棄地でソバを栽培や、散策ツアーを企画してきた。活動の拠点として空き家を改修し、集落の「食」と「観光」の魅力を紹介する「浜のそば」を開店させた。ソバ畑は海沿いに約2ヘクタールあり、年間約1トンのソバを栽培している。

平成30年度 第2回 理事会・開催報告

第2回理事会が、麺業会館(東京都千代田区神保町)に於いて開催されました。
今年度2回目の理事会でしたが、第1回は5月13日(日)の社員総会開催時に理事長互選のために開催されたものでしたので、実質的には今年度に入って最初の理事会でした。
その意味もあり、開会にあたって中谷理事長のあいさつの後に、各理事から簡単な自己紹介が行われました。また、理事会閉会後は「本部認証道場」候補物件を、理事全員で視察に行きました。場所は東京都台東区西浅草にあるビルの5階で、面積は106.13㎡です。

1. 期 日 : 平成30年6月14日(木) 午後1時30分~
2. 会 場 : 麺業会館 4階会議室
3. 出席者 : 理事17名(欠席1名)、監事2名

報告書 → 平成30年度 第2回理事会・開催報告

第2回理事会

東日本支部 そば打ち技術研修会(四段位受験)東京板橋会場のご案内

 向暑の候、皆様にはますます御清栄のこととお喜び申し上げます。平素は東日本支部の運営にご協力いただき誠にありがとうございます。

 さて、全麺協そば打ち技術研修会(目指せ四段位)を東日本支部主催、本部支援で別添のとおり開催いたします。
参加対象の方に周知くださるようお知らせいたします。

 講師と受講生が、真剣にそば打ちについて研鑽し、そばについて語りあい交流を深めます。
 このことを通じて指導者としての見識と四段に向けての技術の向上が図られ、結果的に東日本全体の活性化、レベルの底上げが図れればと考えております。

 定員は40名ですが、オーバーの場合は以下の順で選定いたします。
1. 土浦会場で受講していない
2. 四段の受験回数
3. 受付順
※ 実施要項、申込書は、必要な部数をコピーしてご使用下さい。

そば打ち技術研修会実施要項・板橋
そば打ち技術研修会申込書・板橋
アクセス 別紙1会場案内図と交通機関・板橋