全麺協･本部直轄｢そば打ち教室｣の開講報告

　このほど、｢第１回全麺協本部直轄そば打ち教室｣を開催しましたのでご報告します。
１０年ほど前から、日本麺類業団体連合会(日麺連)の主催で「そば打ち教室」が、全麺協・本部事務局が置かれている麺業会館の２階で開催されていました。
しかし、諸般の事情によって今年６月に当教室を閉じることになりましたので、全麺協は都心部における全麺協活動と素人そば打ち段位認定制度の普及を図ることを目指して、当教室を日麺連から引継いで、全麺協・本部直轄事業として実施することにしました。
このほど、｢第１回全麺協本部直轄そば打ち教室｣を開催しましたのでご報告します。

１．開催日時 ： 平成２９年７月１５日(土)　午後２時～５時
２．開催場所 ： 東京都千代田区神田神保町２-４　麺業会館 ２階
３．受講生 ： 日麺連そば打ち教室受講登録者４０名の内、参加希望者２１名
４．指導員 ： ①主席指導者・全麺協名誉師範　鵜飼良平　氏　②指導員・全麺協(７名)
　　　　　　　　　　 加藤　憲、藤間英雄、落合輝美、莇 啓、横田節子、土屋博一、鈴木光雄

報告書 → 全麺協･本部直轄の｢そば打ち教室｣を開講しました！！

第３回 段位認定制度審議会が開催されました。

報告書 → 第３回 段位認定制度審議会･開催報告

平成２９年度 中日本支部｢地方審査員審査技術研修会｣が開催されました。
期　日 ： 平成２９年 ６月１７日（土） 午後０時４５分～５時３０分
会　場 ： 静岡県浜松市　浜名湖ロイヤルホテル ２階･オリオンの間
参加者 ：　全国審査員６名、地方審査員３９名

報告書 → 平成２９年度 中日本支部｢地方審査員審査技術研修会｣開催報告

平成２８年度 第２回 段位認定制度審議会が開催されました。
期　日 ： 平成２９年 ３月１７日（金）
会　場 ： 麺業会館 ４階 会議室 (東京都千代田区)
出席者 ：　外部専門家 ４名(上岡委員は欠席)　・本部理事 ７名　合計１１名
内　容 ：　①理事長あいさつ
　　　　　　②段位認定制度の現状と課題(説明)
　　　　　　〈現状〉
　　　　　　　1)新会員・会費制度の導入と加入状況
　　　　　　　2)段位認定者の年齢構成
　　　　　　　3)都道府県別の段位認定者数
　　　　　　〈課題〉
　　　　　　　1)若者に対するそば普及活動
　　　　　　　2)未開地域に対する普及活動
　　　　　　　3)都市部における普及活動
　　　　　　③上位段の創設について(説明・審議)
　　　　　　　1)趣旨･必要性の説明
　　　　　　　2)選考方法について など
　　　　　　④段位認定審査員制度の改革(説明・審議)
　　　　　　⑤その他

報告書 → 平成２９年度 第２回 段位認定制度審議会　開催報告

九州地区で初めてとなる「段位認定会(初段位・二段位)」が「平尾台手打ちそば倶楽部」主管のもとで、日本三大カルスト台地“平尾台”にある「平尾台自然の郷」を会場に開催されましたのでその概要を報告します！

1. 期 日 ： 平成２９年３月１１日(土)・１２日(日)
2. 会　場 ：　福岡県北九州市小倉南区平尾台１-１-１　平尾台自然の郷
3. 主　管 ：　平尾台手打ちそば倶楽部
4. 受験者数 ：　初段位 :　２８名　　二段位 : ７名
5. 審査員
   　初段位　審査員長：板倉敏和 審査員：山本　剛、山本隆光、山本佐知子、柿川徳子
   　二段位　審査員長：板倉敏和 審査員：嘉納康剛、山本　剛、篠原美文、北崎サエ子

報告書 →　九州地区で初めての段位認定会を開催！

今年度3回目となる四段位技能審査が、東京都台東区で実施されました。東京都内での開催は平成26年12月東京都渋谷区で開催されて以降2回目の開催でありました。

1. 開催日時　平成29年2月18日(土)・19日(日)
2. 開催会場　東京都台東区花川戸2丁目6番5号　台東区立台東区民会館9F　大会議室
3. 主管　鵜の一門会
4. 後援　台東区
5. 受験者　2月18日　46名　　2月19日　47名
6. 審査員　特任審査員:鵜飼良平　　全国審査員:加藤　憲、板倉敏和、落合輝美、枡田清子
7. 認定者(合格者)数　2月18日:25名(54.3%) 2月19日21名(44.7%)

報告書　→　平成28年度四段位技能審査東京認定会開催結果

　兵庫県三田市にて、「第２回全麺協会員全国交流大会」を開催しましたので、その概要についてご報告いたします。

１, 期 日 ： 平成２９年１月３１日(火)・２月１日(水)
２, 場　所 ：　兵庫県三田市けやき台１丁目 　三田ホテル
３, 主　催 ：　一般社団法人　全麺協
４, 共　催 ：　第２回全麺協会員全国交流大会　西日本支部･実行委員会
５, 参加者：　 １７５名

報告書 →　「第２回全麺協会員全国交流大会in三田」開催報告書

全麺協が加盟している「社会教育団体振興協議会」(会員・３９団体、事務局・全国公民館連合会)の中心的団体の一つに “公益財団法人 修養団” があります。
修養団が青少年向けに発行している月刊誌「向上 ２月号」に、全麺協に対して執筆依頼がありました。このほど当誌が発行されましたので、その掲載内容についてご報告します。

１, 発行者 ： 公益財団法人 修養団 (東京都渋谷区千駄ヶ谷)
２, 書　 名 ：　向上　２月号 (随想　努力しよう)

報告書 →　公益財団法人 修養団 ｢向上 ２月号｣に全麺協の活動が掲載されました！

｢若者が魅力を感じるそば打ち企画｣開催報告

　慶応大学商学部・牛島教授ゼミの学生と連携して、｢若者が魅力を感じるそば打ち企画｣を開催しました。学生に｢そば打ち体験指導｣を行い、学生側から｢若者が感じているそば・そば打ちの印象｣｢そば打ちについての提言｣をもらう内容で事業を実施しましたので、その概要についてご報告いたします。

報告書 →　｢若者が魅力を感じるそば打ち企画｣開催報告

　今年度２回目の四段位技能審査会が、広島県尾道市で開催されました。今後、中国・四国・九州地域における段位認定者と全麺協会員を増加させるための布石として、尾道市で開催される｢四段位技能審査会｣には大きな関心と期待が持たれていました。
　西日本支部・実行委員会は受験者が練習成果を十分に出せるようにと『受験者ファースト』をスローガンに掲げて、きめ細やかな受験者対応と認定会運営にあたりました。

1. 期 日 ： 平成２８年１２月３日(土)･４日(日)
2. 会 場 ：広島県尾道市 総合福祉センター
3. 主 管 ：西日本支部 四段位技能審査･尾道認定会実行委員会
4. 後 援 ： 尾道市
5. 受験者数 ： １２月３日：４６名　 ４日：４６名　　合計　９２名
6. 審査員 ： 特任審査員 ・ 鵜飼 良一 (審査員長)
   全国審査員 ・ 山本 良明、藤間 英雄、嘉納 康剛、田中 崇喜

報告書 → 平成２８年度 四段位技能審査･尾道認定会 報告書