「2019年度日本そば大学講座西日本支部學舎 in京都」開催報告

一般社団法人 全麺協「2019年度日本そば大学講座西日本支部學舎 in京都」開催をそば大学講座 in京都実行委員会主管で開催した。
令和元年12月14日(土)、15日(日)の2日間で「世界屈指の食文化が花開いた古都で!見つけよう、歴史&手打ちそば」のキャッチフレーズもと、内容も6講座を設け、いずれも興味深いプログラムと講師陣の構成にしました。
また、京都バスツアーや参加者とコミュニケーションを図るための懇親会を企画立案し仲間づくりを意識しました。

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