令和元年 一般公開そば大学in富山 四段位・五段位認定講習会 開催報告

 一般の方々に和食を代表する「そば」および、「そば打ち」の魅力を伝えるとともに、全麺協が行っている活動を広報するための公開そば大学と、今年度に実施される四段位・五段位認定会の受験を希望している方を対象とした「認定講習会」が開催されましたので、その概要についてご報告します。

開催期日 : 令和元年5月25日(土)・26日(日)
開催場所 : 富山県富山市大手町1-2 富山国際会議場・ホール
受講者数 : 437名(5月25日)
(内訳:一般受講者・99名、四段位講習会受講者・225名、五段位講習会受講者・113名)
後援 : 富山県、富山市、南砺市、(一財)日麺連、(一社)日本蕎麦協会、(公財)日本食品衛生協会、
(株)柴田書店、NPOグリーンツーリズムとやま、(株)チューリップテレビ、北日本新聞社

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令和元年度 そば大学in富山& 四・五段位認定講習会