岩手県八幡平市での講演会とそば打ち披露 実施報告

 地域振興部は、「段位認定者空白地域の解消」に取組んでいます。北東北地域は「そばどころ」でありながら、そば打ち段位認定者が極めて少ないので重点地域に定めて働きかけを積極的に行ってきました。このたび、岩手県八幡平市商工会が主催する「経済講演会」に全麺協の中谷理事長が講師として招かれました。
 理事長の講演後には、全麺協の有段者によるそば打ち実演披露と試食会、高校生へのそば打ち指導を実施しました。その結果、当地域における段位認定者の拡大と全麺協活動の展開に大きな手ごたえを感じました。

1.開催日時  平成31年1月30日(水) 午後2時30分~午後8時
2.開催会場  岩手県八幡平市 新安比温泉 静流閣
3.講 師    一般社団法人 全麺協 理事長 中谷信一
立正大学特任教授 鈴木輝隆 (ファシリテーター)
そば打ち実演  加藤 憲、藤間英雄、落合輝美、横田節子、柏倉寛充、五十嵐幸也
4.参加者   地元の方々 約80名

報告書 → 岩手県八幡平市での講演会とそば打ち披露 実施報告

岩手県八幡平市講演・そば打ち披露