平成30年度 四段位技能審査大阪認定会 実施報告

 今年度3ヶ所目となる四段位技能審査会が、大阪府大阪市で開催されました。大阪市内での四段位技能審査会の開催は初めてで、大阪市における手打ちそばの普及と全麺協活動のPRをねらっての開催でした。西日本支部管内の22会員で実行委員会を組織して四段位技能審査大阪認定会を準備・運営していただきました。
 審査会場の入口には「大阪蕎麦物語」と題して、パネルと実物展示が行われました。大阪におけるそばの歴史や文献などの展示、西日本支部内における会員活動の紹介が大変に分かりやすく展示され、四段位技能審査会場を訪れた方の多くが興味深く展示物を見学していました。

1、期 日 : 平成31年1月13日(日)・14日(月)
2、会 場 : 大阪市中央卸売市場本場 マイドプラザ・多目的ホール
3、主 菅 : 大阪認定会実行委員会(西日本支部22会員で組織)
4、受験者数: 1月13日 48名 、1月14日48名  合計96名
5、審査員 : 特任審査員 : 鵜飼良平(審査員長)
全国審査員 : 加藤 憲、大野和則、井 敏朗、莇 啓

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