第1回 そば検定制度・検討委員会 開催報告

今年度の重点方策に挙げられた「そば検定制度(仮称)」の具体的な実施に向けて、第1回検討委員会が開催されました。
「そば検定制度」とは、そばの歴史・文化、栽培・品種、栄養・健康その他そばに関する一般常識についての知識度、博識度の検定を行って、その度合いに応じた資格を付与しようとするものです。そば検定制度を全麺協の新たな事業とするべく、外部の専門家を交えての検討が開始されました。

1, 期 日 : 平成30年5月14日(月) 午後2時 ~
2, 会 場 : 麺業会館 4階・会議室 (東京都千代田区)

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第1回 そば検定制度・検討委員会