月別アーカイブ: 2018年10月

「第67回全国青年大会」におけるそば打ち指導・打ち合わせ報告

 青年団は全国各地に居住する20~30歳代の青年男女によって組織されています。青年団の全国組織は「日本青年団協議会」で、日本青年館(東京都新宿区)に本部があります。
 日本青年団協議会が主催する全国行事の一つに、「全国青年大会」があります。バレーボール、野球、フットサルなどのスポーツ競技と、演劇、人形劇、郷土芸能などの文化活動を発表する全国規模の大会です。今年は67回目を数え、今年11月10日(土)・11日(日)に東京・国立競技場周辺および日本青年館で開催されます。
 一般社団法人 全麺協は、「社会教育団体振興協議会」を通じて日本青年団協議会との連携が始まり、このほど全麺協に「全国青年大会の参加者にそば打ち指導をして欲しい」との依頼を受け、実施に向けての打ち合わせを行いました。

1. 日 時 : 10月12日(金) 午後1時30分~3時
2. 会 場 : 日本青年団協議会・会議室(日本青年館内・東京都新宿区霞ヶ丘町4-1)
3. 出席者: 日本青年団協議会 … 鳥澤事務局長、棚田総務部長、後藤組織部員
一般社団法人 全麺協 …  加藤専務理事、谷端渉外広報部長
榎本芳司(さいたまそば打ち倶楽部)

報告書 → 「第67回全国青年大会」におけるそば打ち指導 打ち合わせ報告

「第67回全国青年大会」におけるそば打ち指導・打ち合わせ報告

一般社団法人全麺協 「研修センター」仮開所式 開催報告

 このたび、設置された「研修センター(本部認証道場)」に、マスコミ関係者や地域振興の専門家などを招いて「仮開所式」を開催しました。研修センターの運営や活用方法について、専門的な視点からアドバイスを受けるとともに、マスコミを通じて各方面に情報を流すために開催されたものです。あわせて、センター内の「そば打ち」「調理」設備を使用してそばを提供することによって、作業手順や設備を点検する目的もありました。
 「研修センター」の正式な開所式は、施設の運営規程などを制定した後、来月中旬に開催される予定です。

1. 日 時 平成30年10月11日(木) 午前11時 ~ 午後3時
2. 場 所 一般社団法人 全麺協 研修センター
東京都台東区西浅草2-8-10 フジコービル5階
3. 参加者 マスコミ関係者 … 共同通信社
地域振興専門家 … 松蔭大学・古賀 学教授、立正大学・鈴木輝隆特任教授
インバウンド関係者 … (株)MACHA 青木 優 社長
フジコービルのテナント会社に勤務する職員の方々
全麺協 関係者 … ①中谷理事長、板倉・山本副理事長、執行役員
②研修センターの運営にご協力いただく予定の方々

報告書 → 一般社団法人全麺協 「研修センター」仮開所式 開催報告

研修センター仮開所式 開催報告(写真)

立正大学学生に対するそば打ち講義と体験指導 報告

全麺協は『若者に対して「そば」の魅力を普及浸透させること』を重点目標に掲げています。このほど、東京都品川区に所在する立正大学 経済学部 櫻井ゼミの学生30名に対してそば打ち講義と体験指導を行いました。

1. 開催日時 ①そばに関する講義 平成30年9月27日(木) 午後4時~5時15分
②そば打ち体験指導 平成30年10月4日(木) 午後3時~5時30分
2. 開催場所 ①そばに関する講義 立正大学大崎キャンバス3号館(東京都品川区)
②そば打ち体験指導 一般社団法人全麺協 研修センター(東京都台東区)
3. 参加者 【立正大学 経済学部 櫻井ゼミ】 学生30名
【一般社団法人 全麺協】 そば打ち指導
  中谷信一、板倉敏和、加藤 憲、藤間英雄、落合輝美、横田節子、
  莇 啓、土屋博一、木村佐和子、斎藤スミ       (計 10名)

報告書 → 立正大学学生に対するそば打ち講義と体験指導 報告

立正大学生に対するそば打ち講義と体験指導